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2022-7-20
冬季厨具设备要怎样保养呢？ 苏州厨房设备 | 苏州厨具 带大家了解一下。 一：切记始终保持厨具的清理干净，常常清洗，尤其是储放过醋、生抽等调味料以后一定要及时清洗，维持厨具干躁。那样厨具才不会被浸蚀发生缺陷，更可以保持美观形象 二：切忌用强碱性或强氧化性的苏打、漂白液等方面进行清洗。由于这种...
2022-5-18
有很多客户咨询开一间港式茶餐厅需要配置哪些厨房设备？下面我先给大家详细介绍一下茶餐厅厨房设计规划方案。按客户需求，厨房餐饮布局方案的配置。港式茶餐厅厨房设计需要各功能与功能区的分离，整体流线型设计的统一性。 茶餐厅您可以设置五个功能区：储藏间，热食间，冷盘间，洗碗间和吧台。每个功能区间的设计比例应该...
2022-4-18
苏州商用厨房设计 施工涉及厨房管理、策划布局、厨房设备技术、上下水、供电照明、排烟通风、空调采暖、消防安全、环保、装饰、能源供应、食品安全等诸多专业技术，还存在各专业技术之间的技术协调技术。面对这样一个复杂的技术工程，还没有一个“全能”企业一包到底，独立完成全部设计施工工作。现在大多数厨房由餐饮业管理...
2022-2-10
商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 苏州商用厨房设备 不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。目前厨房设备洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生...
2021-10-20
苏州 厨房设备维修——越来越多的做餐饮企业的老板都在咨询，当地城市管理部门检查，询问是否安装油烟净化器，如果不安装，则必须接受整顿限期整改，要求餐饮用户必须要安装净化设备。
餐厅老板都会质疑为什么餐饮行业必须安装油烟净化器？
厨房设备维修——随着现在国家提倡环境...
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