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新闻资讯
INFORMATION
2018-7-18
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。 它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为以下五大类。灶具设备。目前用的比较多的是天然气...
2018-7-18
相信大家对苏州商用厨房设备选材方面都有了一定的了解，那是不是意味着选择304不锈钢就可以保证商用厨房设备绝对不会生锈呢?其实，选材只是其中一方面，设备生产过程中的工艺和材料的加工也会影响设备的使用寿命! 商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会...
2018-7-2
厨房安全是一件非常重要的事情，如果没有看好，会对人身安全造成威胁！下面就让我们来看看应该要注意什么吧！ 1、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物较危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。 2、食品特别是家禽、肉类和牛奶等，...
2018-6-12
现代厨房设备的迅猛发展，代表着国民经济的稳步上升，商用厨房设备不甘示弱，发展速度突飞猛进，中国厨房设备市场销量日益增多，将来商用厨房设备将会向着绿色环保、简约大方、高端智能、全球化、集成化这五个明确目标发展。 商用厨房设备不仅仅在智能化方面得到完善，更多的是创新和融入不同的时尚、文化元素...
2018-5-7
一、电加热类设备 热水器 包含设备：开水器，售饭台，电蒸箱，洗碗机，煮面炉等。 设备特点：用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢。 日常维保： 1、可以用醋精、柠檬酸或者专用的固体除垢剂加到水里来清除，除3g水垢大约需要用1g除垢剂。 2、西餐设备中万能蒸烤箱是...
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