酒店厨房的干净与否决定着顾客身体健康，同时干干净净的厨房不仅能够使得厨房工作人员心情舒畅从而提高厨房工作效率,也能够让消费者对酒店的第一印象增加好感。对酒店厨房设备清洗的话也能够延长厨房设备的使用寿命，这是一举三得的事情，何乐而不为呢，那么我们在清洗厨房设备的时候需要注意哪些事项呢，大家一起来看看吧。

　　厨房地面油污清洗

　　先在地面上洒上温水进行浸泡，大概半个小时后我们在拖把上倒上一点食醋，然后使用拖把对地面进行清洗，清洗完之后我们在用清水冲洗几遍就可以了。

　　托盘清洗

　　烤箱中的托盘使用久了，会有很多的油污和污渍覆盖在托盘上面，我们在清洗托盘的时候可以使用小苏打对托盘进行漂洗，清洗干净后再使用清水冲洗几遍就可以像新的一样了。

　　厨房不锈钢台面清洗

　　厨房不锈钢台面上面的油污清洗，我们可以用温水然后在温水中加入少量的食醋，在使用干净的海绵进行清洗，在油污清洗干净之后在使用清水冲洗两边即可清洗干净。

以上三种就是对三种不同设备的清洗方法，当然这不仅仅限于酒店厨房设备同时也能使用于家居厨房哦！希望大家对厨房设备清洗要重视起来。干净的环境才能让顾客吃的安心、厨房工作人员心情开心！

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