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2015-11-18
1、卫生的原则。
厨房用具要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封,此项技术能有效防止食品受到污染。
2、防火的原则。
厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能...
2015-10-27
内壁带彩饰的陶瓷餐具 陶瓷餐具不仅造型各异,美观大方,且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种,其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。长期使用釉上彩餐具,餐具中的有害金属元素就会溶出,并随食品进入人体,引起慢性中毒。因此,人们...
2015-9-22
低碳环保的厨具:现了高效、绿色发展!夏乐青提出:现在电磁技术可以同时用在四个不同的领域,据记者了解喜达客(青岛)商用电器有限公司就是以公司这一理念为主导方向。比如烹饪产品、蒸汽发生系列、热水系列,但现在较主要运用于厨房设备。此过程中喜达客也非常注重研发技术能力的提升。喜达客是唯一拿到德国TU认证的电器...
2015-9-16
碱性洗涤剂会与不锈钢起化学反应,使有毒金属元素溶解出来。
不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素制成的,如果使用不当,不锈钢中的微量金属元素会在人体中慢慢累积,对健康不利。
因此,不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉等洗涤。这些物质是电解质,会与不锈钢起化学反应。同时不...
2015-9-14
怎么保养不锈钢厨具:不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。不锈钢表面有彩虹纹,过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。不锈钢表面污物引起的锈,可用10%硝酸或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我使用正确的...
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