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新闻资讯
INFORMATION
2026-3-6
食堂厨房设计 ，食堂厨具厨房的设计要遵循什么规定？食堂厨具厨房设计首先要根据经营计划确定厨房设备，以保证主菜的工艺要求。操作人员或厨师会有一个初步的计划，但当人们真正进入设计时，会有各种各样的设备选择问题。厨房设备选型应遵循节能、节能、高效、实用的原则。 食堂厨具就餐区 食堂厨房...
2025-11-7
厨房里必不可少的就是排油烟风机 。在施工图纸设计阶段，一般只有厨房的面积、层高。因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计，预留排油烟的风井即可。
厨房排烟通风系统 一般油烟通过炉灶上排风罩进入排风管，然后通过油烟净化装置进行处理，*后通过排油烟风机排至室外。风机一般安装在屋面、系统的末端，当然...
2025-7-8
通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
主要分类
餐饮业厨房功能区的划分:主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就...
2025-5-22
现在商用厨房设备基本都是不锈钢材质的，那么选择不锈钢材质的商用厨房设备有什么好处呢?
苏州厨房设备
一、 水盆，挡板与台面的一体化使全部台面全体感更强，防止繁殖细菌，不会开裂。
二、 不锈钢质料必定环保，无毒无味，不会有辐射。
三、 好清洗，没有卫生死角，好保养。
四、 防火，耐高...
2025-3-5
很多客户采购了商用厨房设备，但是不知道具体该怎么验收，下面给大家说说关于验收商用厨房设备的方法，以及注意要点，希望对您能有所帮助。
苏州厨具
(1)货物到达现场后，供应商应在采购人人员在场情况下当面开箱，共同清点、检查外观，作出开箱记录，双方签字确认。 (2)供应商应保证货物到达采购人所在地...
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